Valentina Pagliai è laureata in Lettere Moderne, ha conseguito un Master 
di II livello in Cinema e Produzione televisiva all’Italian Film Institute di Los Angeles e successivamente un Master di II livello in Educazione alla Pace: Cooperazione Internazionale, Diritti Umani e Politiche dell’Unione Europea presso l’Università Roma Tre. Ha lavorato come insegnante di italiano come lingua seconda, come tutor per i docenti stranieri all’Università di Pisa e nel campo della comunicazione occupandosi di organizzazione di eventi ai principali festival cinematografici europei dal 2003. Dal 2004 collabora stabilmente con il Robert F. Kennedy Human Rights Italia seguendo il programma “Speak Truth To Power”, il programma educativo di formazione per docenti e studenti che dalla costituzione della Associazione viene portato in molte scuole Italiane.
